Τρώμε 4 φορές λιγότερο αρνί από όσο οι γονείς μας (και άλλα 11 νούμερα που τρομάζουν)

Αρνιά και κατσίκια: Πόσοι τσοπάνηδες έχουν μείνει, πόσα πρόβατα γεννιούνται κάθε χρόνο στην Ελλάδα, πόσο καλά αξιοποιούμε τα λεφτά της Ε.Ε. και αρκετές άλλες χρήσιμες και άχρηστες πληροφορίες για τον οβελία

• 85% των αρνιών και των κατσικιών μεγαλώνει σε ορεινές και μειονεκτικές περιοχές της χώρας
• 18% του αγροτικού εισοδήματος της Ελλάδας προέρχεται από την αιγοπροβατοτροφεία
• 88,5% της εγχώριας κατανάλωσης προέρχεται από ντόπια αρνιά και κατσίκια. Από τα υψηλότερα ποσοστά αυτάρκιας αγαθών στην Ελλάδα
• 10 - 12 εκατ. αρνιά και κατσίκια γεννιούνται κάθε χρόνο στην Ελλάδα
• 3,5 εκατ. από αυτά (συμπεριλαμβανομένων και των εισαγόμενων) θα καταλήξουν στο σφαγείο
• 4,5 κιλά αιγοπρόβιου κρέατος καταναλώνουμε οι Έλληνες κάθε χρόνο (0,9 κιλά ο μέσος όρος της Ε.Ε.)
• 18 κιλά ήταν η ετήσια κατανάλωση ανά άτομο στην Ελλάδα το 1980
• Κάθε 1 ευρώ που ευρωπαϊκής χρηματοδότησης που εισπράτουμε για την αιγοπροβατοτροφεία το μετατρέπουμε σε 0,60 ευρώ, ενώ στην Ιταλία το κάθε ευρώ μετατρέπεται σε 2,6 ευρώ.
• 125.000 ήταν οι εκμεταλλεύσεις πριν από δέκα χρόνια
• 5.125 αιγοπροβατοτρόφοι αποχωρούν κατά μέσο όρο κάθε χρόνο
• Από τους 84.000 αιγοπροβατοτρόφους που είχαν μείνει το 2016 σχεδόν οι μισοί είναι άνω των 55 ετών.
• Μόλις το 5%- 7% των τσοπάνηδων στην Ελλάδα είναι κάτω των 30 ετών.

- Με στοιχεία από παρουσιάσεις της εσπερίδας Meet the Lamb
πηγή φωτο: EUROKINISSI

 

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.