Κεφαλλονίτικη κρεατόπιτα

Υλικά συνταγής

• 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου (450γρ. – 500γρ.)
• 1½ κιλά κατσικίσιο κρέας (από μπούτι) κομμένο σε μικρά κομματάκια
• 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες
• 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• 1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
• ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
• 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. μαργαρίνη
• 3 κ.σ. βούτυρο
• 2 αυγά βρασμένα
• 2 κ.σ. σουσάμι για πασπάλισμα
• ½ κ.γ. κανέλα
• 1 κ.σ. πιπέρι
• αλάτι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.