Κανταΐφι κλασσικό

Υλικά συνταγής

• 500γρ. κανταΐφι
• 300γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο
• 100γρ. ψιλοκομμένο φιστίκια Αιγίνης για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

Για την γέμιση

• 300γρ. καρύδι χοντροκομμένο
• 1 κ. γ. κανέλα
• 1 πρέζα γαρίφαλο
• 1 κ.σ. ζάχαρη

Για το σιρόπι

• 600γρ. ζάχαρη
• 400γρ. νερό
• 50γρ. γλυκόζη
• ½ λεμόνι (ο χυμός του)

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.