Γράφει: Δημοσθενόπουλος Χαρίλαος, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Τα αλκοολούχα ποτά που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή μας 'χαρίζουν' επιπλέον θερμίδες και κιλά και για τον λόγο αυτό θα πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί αν θέλουμε να διατηρήσουμε τηγραμμή και τη σιλουέτα μας.
Ποτά τα οποία είναι πιο επιβαρυντικά θα λέγαμε ότι σίγουρα είναι αυτά που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε αλκοόλη αλλά κυρίως αυτά τα οποία είτε συνδυάζουν κάποιο ποτό υψηλό σε αλκοόλη (όπως η τεκίλα με άλλες προσμίξεις) είτε τα πιο επιβαρυντικά που είναι τα coctails. Τα coctails συνδυάζονται είτε με φυσικούς χυμούς είτε με αναψυκτικό και με την προσθήκη ζάχαρης (όπως caipirinia και το mohito) μπορούν να ανεβάσουν το θερμιδικό περιεχόμενο των συγκεκριμένων ποτών ακόμα και πάνω από 500 θερμίδες. Επίσης, τα ηδύποτα της κατηγορίας των λικέρ λόγω και της παρουσίας της αλκοόλης αλλά και της ζάχαρης, είναι ιδιαίτερα επιβαρυντικά και θέλουν προσοχή. Βέβαια προσοχή χρειάζεται και η υπερκατανάλωση ποτών που φαίνονται να είναι ελαφριά όπως είναι η μπίρα. Ένα ποτήρι μπίρα δεν είναι επιβαρυντικό (περίπου 330 ml αποτελούν μια μικρομερίδα αλκοόλης) αλλά συνήθως καταναλώνουμε πολύ περισσότερο από αυτό και γι’ αυτό την θεωρούμε επιβαρυντική και παχυντική.
Από την άλλη ποτά που είναι χαμηλά σε αλκοόλη όπως το κρασί ή το gin που συνήθως το συνδυάζουμε με σόδα (που δεν έχει ζάχαρη) ή με τόνικ αποτελούν κάποιες καλές επιλογές για κάποιον που θέλει να έχει ένα ποτό με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη αλλά και σε θερμίδες. Τέλος, ως προς τα ποτά που μπορεί να παίζουν ρόλο στο αδυνάτισμα αν εξαιρέσουμε το νερό και το τσάι (που αποτελούν ροφήματα), θα λέγαμε ότι ένα ποτήρι δροσερό λευκό ξηρό κρασί, ένα gin με σόδα ή ένα ποτό με μικρή περιεκτικότητα σε αλκοόλη σε συνδυασμό με φυσικό χυμό λεμόνι ή πορτοκάλι είναι οι καλύτερες επιλογές.
Τόσο το λευκό όσο το ροζέ και το κόκκινο κρασί δεν έχουν μεγάλη διαφορά στις θερμίδες. Για κάποιον που θέλει να διατηρήσει το βάρους του, 2-3 μερίδες αλκοόλης την εβδομάδα δεν μας αποτρέπει από το να έχουμε κοινωνική ζωή αλλά ταυτόχρονα δεν αποτελεί επιβάρυνση για τον οργανισμό και το βάρος .
boro.gr
Τα αλκοολούχα ποτά που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή μας 'χαρίζουν' επιπλέον θερμίδες και κιλά και για τον λόγο αυτό θα πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί αν θέλουμε να διατηρήσουμε τηγραμμή και τη σιλουέτα μας.
Ποτά τα οποία είναι πιο επιβαρυντικά θα λέγαμε ότι σίγουρα είναι αυτά που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε αλκοόλη αλλά κυρίως αυτά τα οποία είτε συνδυάζουν κάποιο ποτό υψηλό σε αλκοόλη (όπως η τεκίλα με άλλες προσμίξεις) είτε τα πιο επιβαρυντικά που είναι τα coctails. Τα coctails συνδυάζονται είτε με φυσικούς χυμούς είτε με αναψυκτικό και με την προσθήκη ζάχαρης (όπως caipirinia και το mohito) μπορούν να ανεβάσουν το θερμιδικό περιεχόμενο των συγκεκριμένων ποτών ακόμα και πάνω από 500 θερμίδες. Επίσης, τα ηδύποτα της κατηγορίας των λικέρ λόγω και της παρουσίας της αλκοόλης αλλά και της ζάχαρης, είναι ιδιαίτερα επιβαρυντικά και θέλουν προσοχή. Βέβαια προσοχή χρειάζεται και η υπερκατανάλωση ποτών που φαίνονται να είναι ελαφριά όπως είναι η μπίρα. Ένα ποτήρι μπίρα δεν είναι επιβαρυντικό (περίπου 330 ml αποτελούν μια μικρομερίδα αλκοόλης) αλλά συνήθως καταναλώνουμε πολύ περισσότερο από αυτό και γι’ αυτό την θεωρούμε επιβαρυντική και παχυντική.
Από την άλλη ποτά που είναι χαμηλά σε αλκοόλη όπως το κρασί ή το gin που συνήθως το συνδυάζουμε με σόδα (που δεν έχει ζάχαρη) ή με τόνικ αποτελούν κάποιες καλές επιλογές για κάποιον που θέλει να έχει ένα ποτό με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη αλλά και σε θερμίδες. Τέλος, ως προς τα ποτά που μπορεί να παίζουν ρόλο στο αδυνάτισμα αν εξαιρέσουμε το νερό και το τσάι (που αποτελούν ροφήματα), θα λέγαμε ότι ένα ποτήρι δροσερό λευκό ξηρό κρασί, ένα gin με σόδα ή ένα ποτό με μικρή περιεκτικότητα σε αλκοόλη σε συνδυασμό με φυσικό χυμό λεμόνι ή πορτοκάλι είναι οι καλύτερες επιλογές.
Τόσο το λευκό όσο το ροζέ και το κόκκινο κρασί δεν έχουν μεγάλη διαφορά στις θερμίδες. Για κάποιον που θέλει να διατηρήσει το βάρους του, 2-3 μερίδες αλκοόλης την εβδομάδα δεν μας αποτρέπει από το να έχουμε κοινωνική ζωή αλλά ταυτόχρονα δεν αποτελεί επιβάρυνση για τον οργανισμό και το βάρος .
boro.gr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.