Ticker

6/recent/ticker-posts

Ad Code

Responsive Advertisement

Η συνταγή της Ημέρας ~ Τζιγεροσαμάδες Σερρών

Υλικά συνταγής

  • 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια
  • 2 μπόλιες (σκέπες) αρνίσιες ή κατσικίσια
  • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζ. δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ
  • 1 φλιτζανάκι νερό
  • 4 κ.σ. κουκουνάρι
  • 1 αυγό για επάλειψη
  • λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
  • λίγη ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι

για τη σάλτσα

  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελάδος
  • 4 αυγά
  • αλάτι
  • πιπέρι               Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια