Η συνταγή της Ημέρας ~ Πατάτες γιαχνί με καρότο και καυτερή πιπεριά

Υλικά συνταγής

• 1 ½ κιλό πατάτες
• 2 καρότα κομμένα σε φέτες
• 1 καυτερή πιπεριά ολόκληρη
• 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 1 φλιτζ. χυμό ντομάτας
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
• 1 πρέζα κανέλα
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos