Υλικά συνταγής

  • 2 μελιτζάνες
  • 2 κολοκυθάκια
  • 6 - 8 μανιτάρια αγάρικα
  • 2 καρότα
  • 15 πατάτες baby (περίπου 500γρ.)
  • 1 πράσο ψιλοκομμένο
  • 1 - 2 ντομάτες κομμένες στα 4
  • 500ml σάλτσα ντομάτας
  • 1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • ½ κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos