Η συνταγή της Ημέρας ~ Πικάντικη πίτσα με κιμά

Υλικά συνταγής

για τη ζύμη

• 3-4 φλιτζ. αλεύρι
• 1 φακελάκι μαγιά ξερή
• 1 φλιτζ. γάλα
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. αλάτι
• 1 κ.γ. ζάχαρη

για τον κιμά

• 400γρ. κιμάς ανάμεικτος
• 75γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
• 200γρ. ντομάτες κονκασέ
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 μέτριο κρεμμύδι
• ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο
• ⅓ κ.γ. κανέλα
• 1 κ.γ. ρίγανη
• αλάτι
• πιπέρι

για την πίτσα

• 100γρ. φέτα τριμμένη
• 2 φλιτζ. γκούντα
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• ½ κ.γ. βασιλικός αποξηραμένος για το σερβίρισμα

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos