Νηστίσιμο κέικ με σταφίδες

Υλικά συνταγής

• 2 ποτήρια λάδι
• 3 ποτήρια χυμός πορτοκάλι
• 3 ποτήρια ζάχαρη
• 3 κ.γ. σόδα φαγητού
• 1 κ.γ. γαρίφαλο σκόνη
• 2 κ.γ. κανέλα
• 500γρ. σταφίδες αλευρωμένες
• 1½ κ.γ. μπέικιν πάουντερΣκόνη που κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο και βοηθάει στη διόγκωση (να φουσκώσουν) κέικ, τηγανίτες και άλλα γλυκίσματα.
• 1 βανίλια
• 1 κιλό αλεύρι (αφαιρούμε περίπου 1 φλιτζ.)
• 500γρ. καρύδια (προαιρετικά)

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr