Μελομακάρονα με μπύρα και κονιάκ

Υλικά συνταγής

για τα μελομακάρονα

• 2 φλιτζ. λάδι
• 1 φλιτζ. βούτυρο γάλακτος
• ½ φλιτζ. ζάχαρη
• ½ φλιτζ. μπύρα χωρίς αφρό
• ½ φλιτζ. κονιάκ
• 2 κ.γ. κοφτά μπέικιν πάουντερ
• ½ κ.γ. σόδα
• 1 πρέζα αλάτι
• 9 φλιτζ. αλεύρι μαλακό
• 1 φλιτζ. καρύδι τριμμένο (προαιρετικά)
• κανέλα σκόνη (προαιρετικά)

για το σιρόπι

• 1½ φλιτζ. μέλι
• 1½ φλιτζ. ζάχαρη
• 1½ φλιτζ. νερό

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής στο Cooklos.gr