Γλυκόξινη τηγανιά

Υλικά συνταγής

• 1 κιλό χοιρινή τηγανιά
• 2 φέτες ανανά κομμένες σε ζάρια
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
• 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
• 1 μικρή καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
• ½ κ.γ. πιπερόριζα (τζίντζερ) τριμμένο
• 1 συσκευασία ντομάτα κονκασέ ή 250γρ. φρέσκιες ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ζάρια
• 2 κ.σ. σόγια σος
• 1 σφηνοπότηρο ξύδι λευκό
• 1 φλιτζ. κρασί τύπου σέρι
• ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.