Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου

Υλικά συνταγής

για τα κολοκυθάκια

• 2 κολοκύθια μετρίου μεγέθους
• 100γρ. λευκό τυρί
• 1 αυγό
• ½ φλιτζ. μαϊντανός φύλλα
• ½ φλιτζ. δυόσμος φύλλα
• 1 κρεμμύδι ξερό
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 4-5 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
• 4-5 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• ¼ κ.γ. κύμινο
• αλάτι
• πιπέρι

για τη σως γιαουρτιού

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
• ½ λεμόνι (ο χυμός του)
• ½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.