Υλικά συνταγής
- 700γρ. θράψαλα σε ροδέλες
- 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 500γρ. σάλτσα ντομάτας σπιτική ή ντομάτες φρέσκες περασμένες στο μούλτι
- 6 λιαστές ντομάτες λιωμένες στο μούλτι
- 1 πιπεριά πράσινη λιωμένη στο μούλτι
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 λεμόνι (ο χυμός του)
- ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 1-2 φύλλα δάφνης
- 4-5 κόκκοι μπαχάρι
- αλάτι
- πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
0 Σχόλια