Μπρουσκέτες με αβοκάντο, σολομό και τόνο

Υλικά συνταγής

• μπαγκέτα ή ψωμάκι ελαφρώς φρυγανισμένο
• 1 ντομάτα κομμένη σε καρέ
• 1 κ.γ. ξύδι λευκό
• ½ κ.γ. δυόσμος ξερός
• 1 κονσέρβα τόνος σε νερό
• 50γρ. σολομός καπνιστός

για τη σως

• 1 αβοκάντο ώριμο (η σάρκα του)
• 50γρ. ανθότυρο (ή κάποιο μαλακό άσπρο τυρί)
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου
• λίγο χυμό λεμονιού (1 κ.σ.)
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.