Ψαρονέφρι με σάλτσα τυριών

Υλικά συνταγής

• 700γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε χοντρές φέτες
• 2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
• ½ φλιτζ. λευκό κρασί
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο
• 1 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν
• 60γρ. γραβιέρα τριμμένη
• 60γρ. ανθότυρο τριμμένο
• ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.