Βελουτέ σούπα πεσκανδρίτσας

Υλικά συνταγής

• 1-1½ κιλό πεσκανδρίτσα
• 1 κεφάλι σολομού
• 1½ λίτρο νερό
• 3 κρεμμύδια
• 2 πατάτες (προαιρετικά)
• 1 ντομάτα ώριμη
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 3 καρότα
• 6-8 κόκκοι πιπέρι
• 6-8 κόκκοι μπαχάρι
• 1 κλωναράκι σέλινο
• 2 κλαδάκια μαϊντανό
• 2 φύλλα δάφνης
• 8 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1-2 λεμόνια (ο χυμός τους)
• αλάτι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos