Υλικά συνταγής
για τη γέμιση
- 1 μεγάλο λάχανο
- 1 κιλό κιμάς (800γρ. μοσχάρι και 200γρ. χοιρινό).
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 φλιτζ. ρύζι
- 1 μικρή ντομάτα στον ρεντέ
- ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
- 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.σ. χοντρό αλάτι
για τη σάλτσα
- 500γρ. σάλτσα ντομάτας (φρέσκια ή εμπορίου)
- 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
- 1 καυτερή πιπεριά (τσούσκα) προαιρετικά
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.