Λουκάνικα με βότκα και κόκκινη σάλτσα

Υλικά συνταγής

• 500γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα στα τρία ή κοκτέιλ
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 ντομάτες ώριμες και μεγάλες περασμένες στο μούλτι
• 1 κ.σ. ντοματοπελτές
• ½ φλιτζ. νερό ή ζωμός λαχανικών
• ¼ φλιτζ. βότκα
• 2 κ.σ. μαϊντανός
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο (ή ηλιέλαιο)
• ½ κ.γ. ζάχαρη
• 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos