Εύκολη σπανακόπιτα με τελεμέ Θράκης

Υλικά συνταγής

• ζύμη για χωριάτικα φύλλα πίτας ή 1 πακέτο χωριάτικα φύλλα εμπορίου
• 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο
• 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 300γρ. τελεμές
• 1 φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
• 1 αυγό καλά χτυπημένο
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
• 80γρ. βούτυρο για το άλειμμα

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos