Ρολό κιμά τυλιχτό με μπέικον

Υλικά συνταγής

• 10-15 φέτες μπέικον (μακρόστενες)
• 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός)
• 1 αυγό
• 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες στο γάλα και στραγγισμένες (μόνο η ψίχα)
• 2 κ.σ. κέτσαπ
• ½ φλιτζ. τσαγιού δυόσμος φρέσκος ή 1 κ.σ. δυόσμος ξερός
• ½ φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κοφτή κ.σ. αλάτι
• 1 κοφτό κ.γ. πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos