Πανακότα με βερίκοκο

Υλικά συνταγής

• 500ml κρέμα γάλακτος
• 500ml γάλα
• 120γρ. ζάχαρη
• 15γρ. φύλλα ζελατίνης
• 6 βερίκοκα (ο πολτός τους)
• 1-2 βερίκοκα κομμένα σε φέτες για το γαρνίρισμα
• μερικά φύλλα μέντας για το γαρνίρισμα

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos