Πίτσα με prosciutto cotto, σαλάμι πικάντικο και μανιτάρια

Υλικά συνταγής

για τη ζύμη

• 3-4 φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο
• 1 φακελάκι μαγιά ξερή
• 1 φλιτζ. γάλα
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. αλάτι
• 1 κ.γ. ζάχαρη

για τη γέμιση

• 4 μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα
• 4 φέτες πικάντικο σαλάμι
• 4 φέτες prosciutto cotto
• ½ φλιτζ. χυμό ντομάτας ή σάλτσα ντομάτας
• 2 φλιτζ. μοτσαρέλα τριμμένη
• φρεκοτριμμένο πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos