Πίτσα ολικής άλεσης με μυζήθρα

Υλικά συνταγής

για τη ζύμη

• 60ml ελαίόλαδο
• 350γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
• 8γρ. μαγιά ξερή
• 170ml γάλα
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

για την πίτσα

• 250γρ. μυζήθρα ανάλατη
• 2 ντομάτες ώριμες κομμένες κονκασέ
• 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε λωρίδες
• 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες
• 1 κ.σ. κοφτή αποξηραμένος βασιλικός
• 1 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
• μιξ μπαχαρικών για μπάρμπεκιου ή μπούκοβο για πιο πικάντικη γεύση

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.