Μπριάμ με βασιλικό

Υλικά συνταγής

• 3 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες
• 2 κολοκύθια κομμένα σε ροδέλες
• 3 μεγάλες πατάτες κυδωνάτες
• 4 πιπεριές πράσινες κομμένες σε χοντρά κομμάτια
• 2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
• 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• 4 ντομάτες ώριμες κονκασέ κομμένες
• 4 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 φλιτζ. νερό
• 1 κ.σ. ρίγανη ή 1 κλαδάκι φρέσκια
• 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 κ.σ. μέλι
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.