Μπορεί σε κάποιους να μυρίζει
λίγο πιο άσχημα από το συνηθισμένο, αλλά το κατσικίσιο γάλα έχει κάποια
οφέλη που παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία μας.
- Έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε λακτόζη, κάτι που το καθιστά πιο εύπεπτο από το αγελαδινό και ενδεδειγμένο σε περιπτώσεις δυσανεξίας στη λακτόζη
- Έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α που κάνει καλό στην όραση και σε ασβέστιο που ευνοεί την υγεία των οστών, σε σχέση με το αγελαδινό
- Ωφελεί περισσότερο από το αγελαδινό στην οστεοπόρωση και την οστεοπενία, καθώς ο οργανισμός μας απορροφά καλύτερα τα μεταλλικά του στοιχεία (μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο)
- Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β1, Β3 και Κ που παίζουν σημαντικό ρόλο σε διάφορες λειτουργίες του οργανισμού, από το νευρικό σύστημα μέχρι την υγεία της καρδιάς
- Δεν προκαλεί αλλεργίες χάρη στη σύνθεση των πρωτεϊνών του και συμβάλλει στη θεραπεία του γαστρικού έλκους
clickatlife.gr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.