Μπέργκερ γλασαρισμένα με σογια σως

Υλικά συνταγής

• 800γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
• 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 1 ντομάτα τριμμένη
• 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε κρασί
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. ρίγανη
• αλάτι
• μείγμα μπαχαρικών για μπάρμπεκιου
• σόγια σως για να αλείψουμε τα μπιφτέκια

για το σερβίρισμα

• 4 ψωμάκια μπεργκερ κομμένα στη μέση
• 4 φέτες ντομάτας
• 4 φέτες πιπεριά κόκκινη
• 4 μικρά φύλλα κινέζικο λάχανο ή iceberg
• 4 φέτες γκούντα ή τσενταρ
• κέτσαπ (κατά βούληση)
• μουστάρδα (κατά βούληση)
• μαγιονέζα (κατά βούληση)

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos