επιμέλεια Αγγελική Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr
Είναι γνωστό πως η διατροφή μας επηρεάζεται από τον τρόπο ζωής μας. Όσο πιο γρήγοροι οι ρυθμοί, τόσο πιθανότερο θα είναι να μην προσέχουμε την ποιότητα και την ποσότητα του φαγητού μας. Για κάποιο λόγο το μυαλό μας αρνείται να συμβιβαστεί, να συμμορφωθεί και να αλλάξει όταν έρχεται αντιμέτωπο με τις αιτίες που συμβάλλουν στο να βάλουμε τελικά κιλά. Παρόλο που γνωρίζουμε κάνουμε επανειλημμένα τα ίδια λάθη. Τέρμα λοιπόν οι δικαιολογίες. Ορισμένες φορές κάνουμε σοβαρά διατροφικά ατοπήματα, τα οποία κοστίζουν τόσο στη σιλουέτα όσο και στην υγεία μας.
Ποια, όμως, είναι τα συνηθέστερα λάθη και πώς μπορούμε να τα αποφύγουμε;
Παράλειψη πρωινού
«Το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος» λέει μια θυμοσοφία σχετικά με τα γεύματα. Είναι λοιπόν αδύνατο να παραλείπετε το πρωινό γεύμα.
Να θυμάστε πάντα ότι «η καλή μέρα από το πρωινό φαίνεται»! Θεωρείται από πολλούς το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και αρκετός κόσμος δεν τρώει, λόγω των γρήγορων ρυθμών για να μην αργήσει στη δουλειά ή οι μικρότεροι στο σχολείο. Με τον τρόπο αυτό δεν έχετε ενέργεια για την υπόλοιπη ημέρα και επίσης, πεινάτε νωρίτερα από την ώρα του μεσημεριανού. Κατά συνέπεια θα αναγκαστείτε να τσιμπήσετε κάτι πρόχειρο και πιθανώς ανθυγιεινό. Εκτός των άλλων η παράλειψη του πρωινού, επηρεάζει το μεταβολισμό σας, καθώς αναγκάζετε τον οργανισμό να κάψει λιγότερες θερμίδες. Η αλήθεια είναι ότι η διαδικασία του πρωινού δεν χρειάζεται παραπάνω από 10 λεπτά. Αν πάλι δεν πείθεστε και φεύγετε τρέχοντας από το σπίτι φροντίστε μέσα στην τσάντα σας να έχετε τα εξής: μπάρες δημητριακών, κράκερ /φρυγανιές σίκαλης, κριτσίνια, μπισκότα δημητριακών, ρυζογκοφρέτες, ανάλατους ξηρούς καρπούς, τα οποία θα συνδυάζετε με χυμό ή γάλα χαμηλό σε λιπαρά. Αν πάλι δεν έχετε τίποτα από όλα αυτά προτιμάτε ένα τοστ (ψωμί σίκαλης, ημίπαχο τυρί, βραστή γαλοπούλα) ή το παραδοσιακό και αλησμόνητο κουλούρι Θεσσαλονίκης.
Η ευκαιριακή έλλειψη μέτρου
Μπορεί όλη την εβδομάδα να είστε σχετικά προσεκτικοί με τη διατροφή σας και το Σαββατοκύριακο να τρώτε το «καταπέτασμα». Αυτό είναι ένα ακόμη μεγάλο λάθος που μπορείτε να κάνετε. Όταν συνηθίζετε τον οργανισμό σας σε ορισμένο αριθμό θερμίδων την ημέρα και ανά χρονικό διάστημα τον ξεπερνάτε έντονα, αυτό μπορεί να τον επιβαρύνει έντονα. Οφείλετε να είστε προσεκτικοί με τη διατροφή σας κάθε στιγμή.
Μην τρώτε γρήγορα
Όταν τρώμε αργά ο εγκέφαλος μπορεί να συνειδητοποιήσει πότε η ποσότητα που έχουμε καταναλώσει είναι επαρκής για να κατευνάσει την πείνα μας. Συγκεκριμένα, χρειάζονται 20 λεπτά για να δώσει ο εγκέφαλος σήμα στο σώμα σας. Προτιμήστε να μασάτε περισσότερο και να τρώτε πιο αργά ώστε να τρώτε γενικά λιγότερο και να απολαμβάνετε το γεύμα σας. Επιτρέψτε λοιπόν στον οργανισμό σας να κατανοήσει την ποσότητα φαγητού που του δίνετε.
Φαγητό κατά τη διάρκεια άλλων δραστηριοτήτων
Είναι πολύ συχνό να τρώμε, βλέποντας τηλεόραση. Ολοένα και περισσότερα ελληνικά σπίτια έχουν μια οθόνη στην κουζίνα τους. Πρόκειται για πολύ κακό συνήθειο. Όταν δεν προσέχουμε τι καταναλώνουμε, είναι πιθανό να φάμε περισσότερο από όσο πραγματικά χρειαζόμαστε. Κατά τη διάρκεια της δουλειάς, της αγαπημένης σας εκπομπής ή κάθε άλλης δραστηριότητας δεν είναι ανάγκη να τρώτε. Προτιμήστε να αφιερώσετε 20 λεπτά αποκλειστικά για το φαγητό σας.
Προκειμένου να μην υποκύπτετε στις γευστικές θερμιδογόνες λιχουδιές είναι απαραίτητο να έχετε κάνει μία λίστα με τα σημαντικά τρόφιμα που δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα σας: γάλα, γιαούρτι, φρούτα, χυμοί, λαχανικά, ζυμαρικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ανάλατοι ξηροί καρποί, φρυγανιές, παξιμάδια, κράκερ, μέλι, τυρί χαμηλό σε λιπαρά, ελιές, όσπρια, πατάτες, κοτόπουλο, αυγά, τόνος σε λάδι ή νερό. Όλα τα παραπάνω είναι τα βασικά τρόφιμα που αν έχετε πάντα στο σπίτι σας θα σας βοηθήσουν στο να αποφύγετε την επιλογή του delivery ή να τσιμπολογήσετε κάποιο λιπαρό ή πολύ γλυκό σνακ.
Η συνέχεια εδώ:medlabgr
Η συνέχεια εδώ:medlabgr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.