Μεθυσμένο σιροπιαστό κέικ

 

Υλικά συνταγής

για το κέικ

• 4 φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο
• 3κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 φλιτζ. ελαιόλαδο και λίγο για το άλειμμα του ταψιού
• ½ φλιτζ. ζάχαρη
• ½ φλιτζ. μπράντι
• ½ φλιτζ. λευκό γλυκό κρασί
• 1 φλιτζ. καρυδόψιχα τριμμένη
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
• 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του)

για το σιρόπι

• 3 φλιτζ. ζάχαρη
• 3 φλιτζ. νερό
• ½ λεμόνι (ο χυμός του)

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos