Μους λευκής σοκολάτας με φράουλες

Υλικά συνταγής

για τη μους

• 300γρ. λευκή κουβερτούρα
• 150ml γάλα πλήρες
• 200ml κρέμα γάλακτος πλήρης
• 5γρ. φύλλα ζελατίνης
• 1 πρέζα κανέλα (προαιρετικά)
• 1 βανίλια σκόνη

για την επικάλυψη

• 2 φλιτζ. φράουλες κομμένες σε τέταρτα
• 2 κ.σ. ζάχαρη
• 1 σφηνοπότηρο μπράντι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos