Υλικά συνταγής
για τα ζυμαρικά
- 500γρ. σπαγγέτι
- 5 λίτρα [qtip:ζωμός ή νερό
- αλάτι
για τον κιμά
- 500γρ. σπανάκι κατεψυγμένο ή φρέσκο μπλανσαρισμένο
- 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 1 κ.γ. μπούκοβο
- 500γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.γ. ντοματοπελτές
- ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
- ½ φλιτζ. κρασί λευκό
- ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο
- αλάτι
- πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.