Υγρό κέικ κολοκύθας

Υλικά συνταγής

• 700γρ. ψίχα κίτρινης κολοκύθας
• 2 αυγά
• 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του)
• 150γρ. βούτυρο
• ⅔ φλιτζ. ζάχαρη
• 1 φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 4 κ.σ. καρύδια τριμμένα
• 4 κ.σ. σταφίδες
• ½ κ.γ. κανέλα
• ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos