Μελομακάρονα από την Σμύρνη

Υλικά συνταγής

για τα μελομακάρονα

• 2 φλιτζ. λάδι
• ½ φλιτζ. ζάχαρη
• ½ φλιτζ. μπύρα ζεστή χωρίς αφρό
• ½ κ.γ. αλάτι
• 4 κ.σ. κονιάκ
• 1 κ.γ. κοφτό κανελογαρίφαλο (⅓ γαρίφαλο και ⅔ κανέλα)
• ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
• 1 κ.γ. σόδα
• 1 κ.γ. μπέικιν
• 1 κιλό αλεύρι μαλακό
• ½ πορτοκάλι (ο χυμός του)

για το σιρόπι

• 1 φλιτζ.μέλι
• 2 φλιτζ. ζάχαρη
• 1 φλιτζ. νερό
• τριμμένα καρύδια

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos