Λαγός στιφάδο

Υλικά συνταγής

• 1½ κιλό λαγός σε μερίδες
• 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδο
• ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 500γρ. ντομάτες κονκασέ
• 1 κ.σ. τοματοπελτές
• 1 καρότο τριμμένο
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 κλωναράκι δενδρολίβανο
• ½ φλιτζ. ξύδι
• 1 φλιτζ. κρασί
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos