Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί

Υλικά συνταγής

για την τάρτα

• 250γρ. μπισκότα κανέλας
• 130γρ. βούτυρο λιωμένο
• 3 κ.σ. ζάχαρη

για τη γέμιση

• 450γρ. τυρί κρέμα
• 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
• 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
• ½ λεμόνι (ο χυμός του)

για τα πορτοκάλια κονφί

• 3 πορτοκάλια μεσαίου μεγέθους
• 200γρ. ζάχαρη
• 1 σφηνοπότηρο μπράντι
• 1 βανίλια
• 700ml νερό
• λίγη κανέλα για το σερβίρισμα

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos