Πατατοσαλάτα με κάσιους και παπαρουνόσπορο

Υλικά συνταγής

• 1½ κιλό πατάτες
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζ. μαγιονέζα
• 4 κ.σ. μουστάρδα
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 λεμόνι (ο χυμός του)
• 1 κ.σ. κόλιανδρος σκόνη
• 1 λίτρο ζωμός λαχανικών
• 1 μικρή πιπεριά καυτερή κόκκινη (τσούσκα)
• 1 πιπεριά κόκκινη
• ⅓ φλιτζ. κάσιους
• 1 κ.σ. παπαρουνόσπορος
• αλάτι
• πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos