Κέικ με λιναρόσπορο και κράνμπερι

Υλικά συνταγής

• 600γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 2½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• ½ φλιτζ. μαργαρίνη
• 1½ φλιτζ. ζάχαρη
• 2 κ.γ. κανέλα
• ½ κ.γ μοσχοκάρυδο
• 1 πρέζα γαρίφαλο
• 1½ κ.γ. σόδα
• 2 βανίλιες
• ½ φλιτζ. κράνμπερι αποξηραμένα
• 1 φλιτζ. καρυδόψιχα
• 4 κ.σ. λιναρόσπορος κοπανισμένος
• 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του)
• 1 φλιτζ. πορτοκάλι (φρέσκος χυμός)
• ½ φλιτζ. μπράντι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos