Η συνταγή της Ημέρας ~ Πένες με σαλάμι αέρος Θάσου και φέτα κατσικίσια

Υλικά συνταγής

• 500γρ. πένες
• 5 λίτρα νερό ή ζωμό κότας
• 50γρ. αλάτι

για τη σάλτσα

• 100γρ. σαλάμι αέρος Θάσου λεπτές φέτες
• 250 γρ. φέτα κατσικίσια τριμμένη
• 1 ποτήρι γάλα
• ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο
• ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
• 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• αλάτι                                                                                                                                                  Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos