Η συνταγή της Ημέρας ~ Φασόλια σαλάτα λεμονάτη

Υλικά συνταγής

• 250γρ. φασόλια
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
• 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
• ½ πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη
• ½ φλιτζ. φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 λεμόνι (ο χυμός του)
• 1 κ.γ. μουστάρδα
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos