Η συνταγή της Ημέρας~ Φέτες ξιφία με ντοματούλα και πατάτες

Υλικά συνταγής

• 1 ½ κιλό ξιφία
• 6-8 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
• 1 κ.γ. ρίγανη για τις πατάτες
• 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
• 2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε χοντρές φέτες
• 500γρ. χυμό από φρέσκες ντομάτες ή 250γρ. κονκασέ εμπορίου και 250γρ. χυμό ντομάτας
• 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos