Η συνταγή της Ημέρας: Κοτόπουλο με σπανάκι και ρόδι

Υλικά συνταγής

• 1½ κιλό κοτόπουλο (κομμένο σε μερίδες)
• 100γρ. μανούρι
• 1 κ.σ. δυόσμος
• 1 ποτήρι λευκό κρασί
• 1 ρόδι
• 400γρ. σπανάκι (καλά πλυμένο)
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 1 κ.σ. βούτυρο
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos