Η συνταγή της Ημέρας ~ Κρέπες με τυροκαυτερή και ελιές

Υλικά συνταγής

για τη ζύμη

• αλεύρι περίπου 3 κούπες
• 3 κούπες γάλα
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή)
• 1 αυγό
• ½ κ.γ. αλάτι
• ½ κ.γ. ζάχαρη
• 1 βανίλια
• λίγο ελαιόλαδο ίσα-ίσα να αλείψουμε το τηγάνι, διαδικασία που γίνεται πριν από κάθε κρέπα

για τη γέμιση (1 κρέπας)

• 2 κ.σ. τυροκαυτερή
• 3 φέτες σαλάμι αέρος
• 1 φέτα γκούντα
• ¼ κρεμμύδι πολύ λεπτές φέτες
• ½ ντομάτα σε φέτες
• 3 ελιές χωρίς κουκούτσι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos