Η συνταγή της Ημέρας ~ Χοιρινό με πορτοκάλι στη γάστρα

Υλικά συνταγής

• 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε φέτες (μπούτι, ωμοπλάτη)
• 1 κιλό πατάτες κυδωνάτες
• 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 πορτοκάλια (ο χυμός τους)
• 1 λεμόνι (ο χυμός του)
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. μέλι
• ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
• 1 φλιτζ. λευκό κρασί
• 2 φλιτζ. ζωμός λαχανικών ή νερό
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.