Η συνταγή της Ημέρας ~ Σπανακόπιτα της μαμάς

Υλικά συνταγής

για το φύλλο

• ¾ κιλό αλεύρι
• 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 ποτήρι του κρασιού λάδι
• 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό

για την γέμιση

• 1 κιλό σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
• 500γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα (ή πράσο ή κρεμμύδι) ψιλοκομμένα
• 3-4 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
• 4 αυγά
• 400γρ. φέτα
• ½ ποτήρι του κρασιού λάδι
• ⅓ φλιτζ. τραχανά (προαιρετικά)
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos