Η συνταγή της Ημέρας ~ Πιροσκί με πατάτα της Ιωάννας

Υλικά συνταγής

για τη ζύμη

• 6 γιαούρτια αγελάδος παραδοσιακά
• 1 κ.γ. σόδα φαγητού
• 1 κ.γ. αλάτι
• 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

για τη γέμιση

• 8 μέτριες πατάτες
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• ½ ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι
• 4 κ.σ άνηθος ψιλοκομμένος (προαιρετικά)
• αλάτι
• πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο
• ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos