Η συνταγή της Ημέρας ~ Σνιτσελάκια χοιρινά με πιλάφι με αρακά και καλαμπόκι

Υλικά συνταγής

για τα σνιτσελάκια

• 6 σνίτσελ χοιρινά κομμένα στη μέση
• 2-3 αυγά
• 2 φλιτζ. φρυγανιά (περίπου)
• 1 φλιτζ. αλεύρι (περίπου)
• 3 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
• ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
• αλάτι
• πιπέρι

για το ρύζι

• 1 κούπα ρύζι κίτρινο τύπου Αμερικής
• 2 ½ κούπες ζωμός
• 1 κ.σ. μαργαρίνη
• 1 κονσέρβα μικρή καλαμπόκι
• 1 κονσέρβα μικρή αρακά
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos