Η συνταγή της Ημέρας~ Μακαρόνια κοφτά στο πήλινο

Υλικά συνταγής

για τα ζυμαρικά

• 500γρ. μακαρόνια κοφτά
• 5 λίτρα νερό
• 50γρ. αλάτι

για τη σάλτσα

• 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
• 4 ντομάτες ζουμερές κομμένες κονκασέ
• 100γρ. φέτα τριμμένη
• 5 φέτες μπέικον (προαιρετικά)
• 8 κ.σ. ελαιόλαδο
• 4 φέτες γκούντα ή έμενταλ
• 1 κ.γ. κόκκινη πάπρικα γλυκιά
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos