Η συνταγή της Ημέρας ~ Ριγκατόνι 4 τυριά

Υλικά συνταγής

υλικά για τα ζυμαρικά

• 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο)
• νερό (5L για το βράσιμο)
• 50γρ. αλάτι (μία χούφτα)

υλικά για τη σάλτσα

• 90γρ. πεκορίνο τριμμένο
• 90γρ. ρικότα τριμμένη
• 90γρ. παρμεζάνα τριμμένη
• 90γρ. γκοργκοντζόλα κομμένη σε κυβάκια
• 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
• 2 κ.σ. βούτυρο
• αλάτι
• πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos