Η συνταγή της Ημέρας ~ Σπέσιαλ πίτσα

Υλικά συνταγής

για τη ζύμη

3-4 φλιτζ. αλεύρι

1 φακελάκι μαγιά ξερή

1 φλιτζ. γάλα

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. ζάχαρη

για τη σάλτσα

1 φλιτζ. φρέσκια σάλτσα ντομάτας ή ντομάτα κονκασέ ή χυμό εμπορίου

1 κ.σ. ελαιόλαδο

½ κ.γ. ρίγανη

αλάτι

½ κ.γ. ζάχαρη

για την πίτσα

4 φέτες χοιρινή ωμοπλάτη

10 φέτες πεπερόνε

2 φέτες μπέικον

2 φρέσκα μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες

2 φλιτζ. γκούντα

1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες

3 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: http://www.cooklos.gr/syntages/spesial-pitsa