Υλικά συνταγής
800γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες
2 μήλα λιωμένα
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι καλής ποιότητας
3 σκελίδες σκόρδο
1 κλαδάκι σέλινο ψιλοκομμένο
1 πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη
1 φλιτζ. ξηρό κρασί κόκκινο
2 κ.σ. μουστάρδα με σπόρους (καλής ποιότητας)
2 κ.σ. ζάχαρη (μαύρη ή καστανή κατά προτίμηση)
½ κ.γ. ανθός αλατιού ή χοντρό αλάτι
½ κ.γ. πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: cooklos.gr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.