Η συνταγή της Ημέρας ~ Μπιφτέκια με σαλτσούλα στο φούρνο

Υλικά συνταγής

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

1 αυγό

1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο

2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό και στραγγισμένες ή ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη

1 ποτήρι χυμό από ντομάτα φρέσκια

⅓ κ.γ. κανέλα

1 κ.γ. ζάχαρη

½ ποτήρι ζωμό ή νερό

½ φλιτζ. δυόσμος φρέσκος ή 1 κ.σ. δυόσμος ξερός

½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος

1 κ.γ. ρίγανη

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κοφτό κ.σ. αλάτι

1 κοφτό κ.γ. πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: cooklos.gr

Share on Google Plus

About grizos gatos

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.